Đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu giao nhận – Vì sức khỏe vàng của trẻ thơ
Kính thưa quý phụ huynh, các thầy cô giáo và toàn thể cán bộ, nhân viên trong trường!
Bữa ăn bán trú tại Trường Mầm non Sao Sáng không chỉ đơn thuần là việc cung cấp năng lượng hằng ngày cho trẻ, mà còn là nền tảng quan trọng nuôi dưỡng thể chất, trí tuệ và tinh thần của các con trong những năm tháng đầu đời. Chính vì vậy, nhà trường đặc biệt coi trọng công tác giao nhận thực phẩm vào mỗi buổi sáng – khâu đầu tiên và cũng là khâu then chốt trong toàn bộ quy trình nuôi dưỡng.
🌿 Thực phẩm tươi sống – đủ lượng, đủ thành phần
Mỗi sáng, nhà cung cấp đưa tới trường những thực phẩm tươi sống, rau củ quả, gạo, sữa và các mặt hàng thiết yếu. Tất cả đều được kiểm tra kỹ lưỡng ngay tại bếp ăn. Số lượng thực phẩm được đối chiếu theo thực đơn dự kiến trong ngày, đảm bảo đúng và đủ cho số trẻ ăn bán trú. Thành phần bữa ăn luôn cân đối, hài hòa các nhóm dinh dưỡng: chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.
📑 Minh bạch – công khai – đúng pháp lý
Quá trình giao nhận được thực hiện với sự tham gia của ban giám hiệu, nhân viên nuôi dưỡng và nhà cung cấp thực phẩm, phụ huynh học sinh. Mọi thực phẩm nhập kho đều có hóa đơn, chứng từ rõ ràng, hợp đồng cung ứng và giấy kiểm dịch theo quy định. Sau khi kiểm tra, các bên ký nhận đầy đủ vào sổ sách, tạo sự công khai, minh bạch và trách nhiệm trong từng khâu.
🔒 An toàn tuyệt đối – Niềm tin vững chắc
Chúng tôi luôn ý thức rằng: “Mỗi bữa ăn an toàn hôm nay chính là sức khỏe và tương lai ngày mai của trẻ.” Vì vậy, nhà trường cam kết:
-
Tuyệt đối nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc.
-
Kiểm soát chặt chẽ quy trình giao nhận – bảo quản – chế biến.
-
Công khai để phụ huynh và cán bộ, giáo viên cùng giám sát.
🌸 Chung tay vì trẻ em
Nhà trường rất mong tiếp tục nhận được sự đồng hành, giám sát và ủng hộ của quý phụ huynh. Sự tin tưởng của phụ huynh chính là động lực để tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Sao Sáng luôn giữ vững phương châm:
“Thực phẩm sạch – bữa ăn an toàn – trẻ khỏe mạnh, hạnh phúc.”
Một số hình ảnh tại bếp ăn điểm 2, thực phẩm nấu 111 suất ăn: