Sáng ngày 19/9/2025, tại bếp ăn bán trú Trường Mầm non Sao Sáng, công tác giao nhận thực phẩm tiếp tục được tổ chức công khai, minh bạch và nghiêm túc. Thành phần tham gia gồm:
- Đại diện: Ban Giám hiệu nhà trường
- Giáo viên đại diện lớp được phân công theo lịch
- Đại diện phụ huynh học sinh
- Công ty cung ứng thực phẩm
- Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng
➡️ Tất cả cùng phối hợp, kiểm tra, ký nhận để đảm bảo thực phẩm đến tay trẻ an toàn – đủ số lượng – đúng chất lượng.
Nhà trường xây dựng thực đơn cân đối, phong phú, bảo đảm dinh dưỡng cho trẻ:
- Bữa phụ sáng: 🥛 Sữa bột Vinamilk
- Bữa trưa:
🍚 Cơm tẻ
🐟 Cá vược sốt cà chua
🥬🥒 Canh rau ngót, Mướp nấu thịt
🍐 Quả lê tráng miệng
- Bữa chiều:
+ Nhà trẻ: Cháo ngan
+ Mẫu giáo: Sữa chua nếp cẩm
* Quy trình giao nhận thực phẩm
- Tiếp nhận: Công ty cung ứng vận chuyển thực phẩm đến đúng giờ, kèm hóa đơn, chứng từ đầy đủ.
- Kiểm tra: Ban Giám hiệu, giáo viên, phụ huynh và nhân viên nuôi dưỡng cùng đối chiếu số lượng, kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng, độ tươi ngon.
- Ghi chép và ký nhận: Toàn bộ quá trình được ghi sổ, có chữ ký của các bên liên quan, đảm bảo tính công khai – minh bạch – trách nhiệm tập thể.
- Bảo quản và chế biến: Thực phẩm đạt chuẩn được chuyển ngay vào khu sơ chế, bảo quản an toàn trong bếp ăn 1 chiều, sẵn sàng cho công tác nấu ăn trong ngày.
Ý nghĩa của công tác giao nhận minh bạch: Công tác giao nhận thực phẩm không chỉ là khâu kỹ thuật thường ngày mà còn thể hiện:
- Trách nhiệm cao trong công tác nuôi dưỡng trẻ.
- Sự đồng hành giữa nhà trường – gia đình – đơn vị cung ứng.
- Niềm tin bền vững của phụ huynh khi gửi gắm con em đến trường.
- Đảm bảo an toàn tuyệt đối về dinh dưỡng, góp phần nâng cao sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ.
✅ Với quy trình nghiêm ngặt – khoa học – công khai, Trường Mầm non Sao Sáng luôn khẳng định quyết tâm chăm lo bữa ăn an toàn, đủ chất, ngon miệng cho trẻ, vì sức khỏe và nụ cười hồn nhiên của các em nhỏ.
Một số hình ảnh giao nhận thực phẩm bếp điểm 1, thực phẩm cho 245 suất ăn ngày 19/9/2025