Sáng ngày 18 tháng 8 năm 2025 Trường mầm non Sao Sáng đã tổ chức nấu thí điểm món mới: "Thịt gà hầm táo đỏ" với sự tham gia chế biến của nhân viên nấu và giám sát của BGH cùng đại diện các tổ chuyên môn trong nhà trường.
🥣 Thịt gà hầm táo đỏ – Món ăn mới nâng tầm chất lượng dinh dưỡng cho trẻ tại Trường Mầm non Sao Sáng
Nhằm không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng công tác chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ, Trường Mầm non Sao Sáng đã triển khai nấu thí điểm món “Thịt gà hầm táo đỏ”. Thành phẩm có hương vị thơm ngon, mùi vị hấp dẫn, giàu dưỡng chất, được các bé đón nhận hào hứng và ăn hết suất – minh chứng rõ rệt cho sự thành công bước đầu của món ăn mới.
🌿 Giá trị dinh dưỡng nổi bật
-
Thịt gà cung cấp protein chất lượng cao, vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển thể lực, tăng sức đề kháng.
-
Táo đỏ giàu vitamin A, C, kali và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, phòng bệnh, giúp trẻ ăn ngon ngủ tốt.
-
Bí đỏ, cà rốt, khoai tây,... bổ sung thêm vitamin, chất xơ, hoàn thiện hệ miễn dịch và trí não.
✔ Món ăn không kỵ, không độc, được lựa chọn từ thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng, phù hợp thể trạng trẻ mầm non Việt Nam.
💖 Tâm huyết của nhà trường trong từng bữa ăn
Dưới sự chỉ đạo sát sao của Ban Giám hiệu, đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng đã nghiên cứu công thức, thử nghiệm nhiều lần để cho ra đời món ăn vừa đẹp mắt – thơm ngon – bổ dưỡng, phù hợp khẩu vị trẻ nhỏ.
👉 Quy trình chế biến được thực hiện trong bếp ăn một chiều chuẩn VSATTP, cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
📊 Kết quả bước đầu khi triển khai thí điểm
-
Trẻ ăn ngon miệng, ăn hết khẩu phần, xin thêm, tạo hứng thú trong mỗi bữa ăn.
-
Phụ huynh đánh giá cao sự tâm huyết và sáng tạo của nhà trường.
-
Là động lực để nhà trường tiếp tục phát triển thêm nhiều món ăn mới, phong phú và bổ dưỡng hơn nữa trong thực đơn hàng ngày.
🎯 Cam kết của Trường Mầm non Sao Sáng
Trong thời gian tới, nhà trường sẽ:
-
Tiếp tục đưa “Thịt gà hầm táo đỏ” vào thực đơn định kỳ sau khi tổng kết đánh giá hiệu quả.
-
Đổi mới thực đơn theo mùa, đảm bảo phù hợp với từng độ tuổi và thể trạng trẻ.
-
Gửi tới trẻ những bữa ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tràn đầy yêu thương và trách nhiệm.
Sau khi kết thúc quy trình nấu thử nghiệm, đưa thức ăn lên lớp cho trẻ ăn, đánh giá kết quả thực tế, nhà trường đã làm biên bản làm căn cứ pháp lý cho lần nấu sau và là cơ sở pháp lý cho nhân viên nấu ăn và chia ăn món này.
💌 Trường Mầm non Sao Sáng trân trọng cảm ơn sự đồng hành tin tưởng của quý phụ huynh trên hành trình chăm sóc – nuôi dưỡng – giáo dục trẻ một cách toàn diện!
Một số hình ảnh ghi lại :